Kakaowy omlet z bananem
Kakaowy omlet z bananem
Składniki
- 1 jajo
- 1 banan
- 1 łyżka mąki owsianej lub innej
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- 1/2 łyżki kakao
- 1/2 łyżki oliwy z oliwek
- 1-2 łyżeczki miodu może być też erytrol, ksylitol
Instrukcje
- Białko jaja oddziel od żółtka.
- Ubij białko jaja na sztywną pianę.
- Dodaj żółto, mąkę, kakao oraz połowę banana (rozgnieć go widelcem).
- Wymieszaj składniki.
- Smaż na odrobinie oliwy z obu stron pod przykryciem.
- Dodaj jogurt, miód oraz wiórki kokosowe.