Kaszę opłucz w gorącej wodzie, aby pozbyć się goryczy, a następnie gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Tofu pokrój na plastry i zamarynuj w musztardzie, syropie z agawy, oliwie, płatkach drożdżowych, sezamie, soli i pieprzu (WCZEŚNIEJ- tak aby było około 3-4h w lodówce).
Zamarynowane tofu wyłóż na papierze do pieczenia i piecz w 180 stopniach około 15-20 minut.
Brokuł wrzuć do gotującej się osolonej wody na około 6-8 minut.
Suszone pomidory pokrój w kostkę i dodaj razem z pokrojoną natką pietruszki do kaszy jaglanej. Wymieszaj. Smacznego!
E: 580kcal, B: 36,5g, T: 20g, W: 62g, WW: 6,3
