Sałatka z grillowaną brzoskwinią
Sałatka z grillowaną brzoskwinią
Składniki
- 1 brzoskwinia
- 6 pomidorków koktajlowych
- 100 gramów sera koziego miękkiego
- 2 garści szpinaku
- 2 łyżki kukurydzy
- 1 kromka chleba żytniego na zakwasie
- 1 łyżka oliwy
- 1/2 łyżeczki ziół sól, pieprz
Instrukcje
- Szpinak opłucz i wyłóż na talerz.
- Na szpinaku układaj pomidorki, kukurydzę.
- Brzoskwinię ugrilluj, wyłóż na sałatkę. Możesz użyć brzoskwini z puszki, przed użyciem opłucz ją.
- Na górę posyp pokruszony ser, skrop olejem i dopraw.
- Zjedz z opieczonym chlebem.
- E: 457kcal, B:: 22,8g, T: 32,3g, W: 18,6g, WW: 1,8