Dieta w insulinooporności
Insulinooporność to już niestety codzienność w mojej praktyce dietetyka. Co trzecia osoba przychodząca na konsultacje ma insulinooporność – zdiagnozowaną lub często jeszcze nie!
Nagły wzrost wagi-bez zmiany sposobu jedzenia i stylu życia, zdiagnozowana niedoczynność tarczycy, choroba Hashimoto, PCOS (zespół policystycznych jajników), spożywanie dużej ilości słodyczy, picie napojów słodzonych – brak spadku wagi po odstawieniu „niezdrowych” produktów, senność po posiłku, nagłe spadki energii, częsta ochota na coś słodkiego, BINGO! Najlepiej wykonać wtedy badania poziomu glukozy i insuliny na czczo (najlepiej poziom poniżej 10 mU/ml)i obliczyć wskaźnika HOMA. Wskazane byłyby wykonać lipidogram, ponieważ przy insulinooporności często pojawia się wysoka ilość trójglicerydów.
OBLICZ: wskaźnik HOMA = insulina na czczo [mU/ml] x glukoza na czczo [mmol/l] / 22,5
Wynik poniżej 1 jest prawidłowy, powyżej 1 wymaga dodatkowych badań, konsultacji lekarskiej.
O insulinooporności, na czym ona polega, pisałam TU
A co jeśli usłyszysz diagnozę? Wprowadź zmiany! Najlepiej małymi krokami, nie wszystko na raz, bo słomiany zapał szybko się kończy, a Tobie potrzebna jest teraz długofalowa motywacja i determinacja, ponieważ wiedz, że efekty przy insulinooporności przychodzą wolniej.
Ważne są te trzy filary:
- Dieta z niskim IG, często konieczne jest wprowadzenie śniadań białkowo-tłuszczowych, a w niektórych przypadkach niezbędna jest dieta białkowo-tłuszczowa (na jakiś czas), w celu obniżenia insuliny.
- Codzienna 30 minutowa aktywność np. spacer, ponieważ dzięki pracy mięśni, komórki naszego ciała zwiększają wrażliwość na insulinę; szczególnie u kobiet sprawdzają się ćwiczenia siłowe – ale jest to kwestia indywidualna.
- Regularne kontrole u lekarza, dietetyka, badanie m.in.: poziomu wit. D3, suplementacja: wit. D3, kwasy omega3, picie aloesu i inne indywidualnie dobrane badania/zalecenia.
Witamina D3
Substancja rozpuszczalna w tłuszczach, witamina słońca, której w Polsce niestety brakuje! Uczestniczy w regulacji poziomu wapnia i fosforu, jest skuteczna w walce z rakiem, chorobami autoimmunologicznymi, stanami zapalnymi. Witamina D reguluje działanie około 900 genów! Konieczne jest jej suplementowanie, a dawkę określa się na podstawie badania poziomu we krwi.
Omega 3
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe, cudowne przeciwutleniacze, działają przeciwzapalnie, absolutny must have! Wyróżniamy m.in.:
EPA– kwas eikozopentaenowy (znajdziesz go w rybach morskich, kawiorze i owocach morza,
DHA – kwas dokozaheksaenowy (j.w.)
ALA – kwas alfalinolenowy (siemię lniane, olej lniany, rydzowy, rzepakowy, orzechy włoskie, zielone warzywa liściaste)
Aby ocenić czy w naszym organizmie jest stan zapalny badamy proporcję dwóch kwasów tłuszczowych we krwi:
ARACHIDONOWEGO AA (z grupy omega 6) oraz EPA (z grupy omega 3).
AA/EPA jest wskaźnikiem równowagi związanej z procesami zapalnymi w naszych komórkach. Im wyższy stosunek, tym większe ryzyko stanu zapalnego. Intensyfikacja stanu zapalnego powoduje szybsze starzenie się organizmu i ogólne pogarszanie się stanu zdrowia. Wartość indeksu powyżej 15 oznacza CICHY (utajony) STAN ZAPALNY w organizmie, a co za tym idzie- obniżoną odporność, podatność na choroby, szybsze starzenie się. Przewlekły stan zapalny – najczęściej nieświadomie trwający kilka lub kilkanaście lat, powoduje prędzej czy później wystąpienie poważnej choroby.
Wykonaj badanie OMEGA TEST
Dlaczego ALOES?
Liczne badania wykazały (nie będę wypisywać bibliografii, możesz wygooglać na scholar.google.pl) że:
– miąższ aloesowy reguluje metabolizm cukrów, m.in. popijanie aloesem leków dało lepsze efekty obniżania poziomu cukru niż popijanie wodą,
– stymuluje wyspy trzustkowe (Langerhansa) do wydzielania insuliny,
– poprawia wchłanianie składników pokarmowych, ponieważ wspomaga procesy oczyszczania jelit i mikroflorę,
Zanim jednak po niego sięgniesz sprawdź czy to miąższ czy sok, sprawdź certyfikaty i ilość czystego miąższu w samym produkcie.
Zapytaj o dobry aloes TU
Pamiętaj że INSULINOOPORNOŚĆ to nie choroba a stan organizmu, jest ODWRACALNA!
Jeśli chcesz zobaczyć jak wygląda dieta dla osób z insulinoopornością zapisz się do newslettera i napisz do mnie, przyślę Ci przykładowy jadłospis- ale pamiętaj że to tylko przykład, nie zastąpi konsultacji!, jeśli chcesz zamówić online indywidualny program żywieniowy lub zapisać się na konsultację w gabinecie napisz do mnie!
Powodzenia!