Czekoladowa mufinka
Czekoladowa mufinka
Składniki
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 1/2 sztuki banana
- 1 sztuka jajko
- 50 ml mleka 2%
- 1,5 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
- 1,5 łyżeczki dżemu
- 1,5 kostki gorzkiej czekolady
- 1/2 łyżki kakao
- 1/2 łyżeczki masła
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Instrukcje
- Jajko wymieszaj z mlekiem, jogurtem (1 łyżka) i masłem, dodaj kakao, proszek do pieczenia, mąkę, wymieszaj ponownie.
- Przełóż masę do kokilki lub innego naczynia, które nadaje się do mikrofalówki.
- Do środka dodaj dżem.
- Włóż do mikrofalówki na 3-4 minuty na najwyższą moc.
- Po wyciągnięciu nałóż kostkę czekolady, aby się roztopiła, jogurt i pokrojonego banana.