Jajka na miękko ze szparagami
Składniki
- 5 szparagów lub inne zielone warzywo
- 2 garści szpinaku
- 3 łyżeczki hummusu
- 1 kromka chleba żytniego na zakwasie
- 1 łyżeczka olej lnianego
Instrukcje
- Jajka ugotuj na miękko w rondelku.
- Szparagi umyj, usuń końce i podduś na wodzie.
- Ułóż jajka i szparagi na liściach szpinaku, polej olejem lnianym. Dopraw wedle uznania.
- Jedz z grzanką posmarowaną hummusem.
- E: 390kcal, B: 21,4g, T: 23,3g, W: 19.6g, WW: 2